さて、なぜ魚を調べたかと言うと、最近よく耳にする「魚離れ」（耳にするのは私だけ❓なのでしょうか❓）が、私はとても気になっております。

魚離れの理由はたくさんありますが、

🐟肉より調理が面倒
🐟骨があると食べにくい、時間がかかる
🐟肉より価格が高い

などなど、他にもたくさんあると思います。どれもわかります！！
でも、魚にはDHAやEPAなど、動脈硬化を予防する栄養素がたくさん含まれるため、生活習慣病予防のためにも食べたい！ということで、私は夕食のメニューを考える時、「できたら簡単で美味しく魚を食べたいなー」と考えています✨

もちろん、毎日！と言うわけにはいかないですが、心がけがやっぱり大切。
単純ですが、私は魚に塩を少し振って、フライパンで焼きます🍳
皆さん、知っていますか？魚がくっつかないホイル✨
素晴らしい商品で、私は愛用しています❤
春告魚である「鰆（サワラ）」も、少し塩をして焼くと、身がふっくらしてとっても美味しいです😋

このブログを見ていただいた後は、是非お魚を食べてくださいね😆

管理栄養士　ＭＭ